皮凱的吃喝世界

今天要介紹的，是一間，不起眼的小店，

但一樣先用滿滿人潮，來結束這回合，

賣的東西，蠻單純的，

麵、米粉、冬粉、粄條，乾的或加羹湯

羹有分三種，生魷魚、魚漿、魚酥，

我自己是非常愛他們家的生魷魚，

個人覺得他們魷魚的肉質非常Q彈好吃，

他們的魚漿也蠻特別的，

魚漿內會放出一根魷魚在中間，

魚酥我是從來都沒點過，

因為我以為魚酥世界各地應該都長一樣，

如果你有選擇性障礙也不用擔心，

因為店家有提供，兩樣或三樣都選的方案

我自己會選一個乾麵，大或小，

看我當天飢餓程度，

會特別點乾麵，也只是為了填飽肚子，

不加入湯內，是怕混了湯的味道，

他們乾麵其實蠻普通的，就是紅蔥頭加香菜，

沒什麼味道，所以我自己喜歡加醋，

把它當傻瓜乾麵吃

重頭戲是這碗湯，各位有看到那一片一片的柴魚嗎!!

另外其實仔細看，還有蒜末存在，

這用柴魚、蒜末熬出來的高湯，

加上一點醋提味，天阿~~~~

這湯頭，不誇張，

只要有一陣子沒吃到，夢裡都會出現它，

跟中毒一樣XD，

其實現在每次來，我都點生魷魚，

魚漿雖有特色，但我個人不愛，

然後他們家有點妙的是，

湯頭有時候不太穩定，有時後味道很夠，

有時後蠻淡的....

結論：

他真的是一家，我有時候，一陣子沒吃，

會主動想起他的，好味道，推薦給大家。

李記正客家魷魚羹

地址： 100台北市中正區汀州路三段289號

開放時間：06:50–19:30  (無休)

電話： 02 2367 0525