藏身於新光三越南西館一館五樓,
是因為節目中邱鋒澤介紹而被燒到,
畢竟新加坡人推的肉骨茶店,應該可信吧!!
第一張圖就是菜單,是的,我又忘記拍店家了,
(到底是多餓...)
也可以翻面有文字的介紹,選擇品項會比較多,
我與朋友點了兩碗綜合肉骨茶,及一組59元的套餐,
綜合肉骨茶240元
一上桌,先淺嚐一口湯頭,
忍不住的讚嘆,好~!!
這湯頭真是從新定義我對肉骨茶這三個字的印象,
濃,不只湯頭濃,蒜味與胡椒香都很濃,
濃湯與辣口的調味,讓人忍不住一口接一口,
綜合湯,是兩塊排骨加一條肋排
肉都非常新鮮,比起排骨我比較推肋排,非常軟嫩,
店家附上兩種醬可以搭肉排吃,
我自己滿喜歡醬油,偏向膏狀,帶一點甜味與豆香,
另一個醬,則是酸甜帶一點點微辣,
59元加點 花干豆腐與鮮蔬
我得先誇一下店家防疫上很用心,
他主動將菜分為兩份,所以分量請自己乘二,
花干跟豆腐帶上一點中藥香,花干頗有口感,
蔬菜調味頗清爽,菜的品質也很好,
結論:
餐廳從環境到食物的水準品質,都值得大力推薦,
如果硬要挑毛病,就是我有在想CP值的問題,
湯不夠都可以續,但因為湯很濃,
其實喝到第二碗也差不多了,
喜歡肉骨茶的朋友,值得一試唷~!
黃亞細肉骨茶 台北三越南西店
地址: 10491台北市中山區南京西路12號5樓
營業時間:11:00–22:00(無休)
電話: 02 2521 5777
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