今日總算拜訪到有名的胖老爹,

雖然已經夯這麼久了,但生意一點也沒有比較差,

如果沒遇上起鍋時間,就差不多又是一小時的等候,

 

共點了一支 雞腿 40元 + 腿排 40元 +魷米花 ??(這張菜單竟然沒有!!)

 

 

首先第一位登場的,是我們的魷米花

咬開其實就是魷魚塊拉!!(廢話)

魷魚沒有很紮實,有點散散的,

帶一點點甜味,是真的糖的甜味的感覺,

好處是不會咬到嘴巴抽筋,

但個人比較喜歡的魷魚是比較紮實,

可以吃到海鮮本身的鮮甜的感覺,

所以....不愛,

 

 

接著炸雞腿本人登場,

看到這油油亮亮的外表,感覺就是非常多汁

 

果然我才剛咬下一口,

汁就噴濺出來,滴在紙上了,

必須得說炸的很好,

但又是紮實問題,就我覺得雞肉有點軟爛,

我指的是雞肉本身的感覺,跟後面的處理無關,

所以個人還是沒有很愛,

 

腿排,邊邊有些部分,稍稍柴了點,

但整體還算可以,雞肉感覺,

當然是一樣...

 

結論:

請容我說,我不太能理解夯的原因....

 

胖老爹美式炸雞店 新莊建安店

地址: 242新北市新莊區建安街82號

開放時間:16:00–23:00  (週一休)

電話: 02 2202 0333

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