皮凱的吃喝世界

各位客官，今天的餐廳，

有夠難到...，但卻不可錯過，

今日拜訪的是一家，叫做揚日式料理的店家，

由於一個不小心，又忘記拍店家，

只好直接介紹食物

星鰻比目魚丼飯  250 元

星鰻跟比目魚都給人一種綿密柔順的口感，好吃，

尤其比目魚帶著一些油脂，更是迷人，

兩者配合微微酸的醋飯，加上飯上夾帶一些海菜

綿密中帶一點脆的口感，吃到都要落淚了,

胡麻過貓  80 元

調味酸酸的帶一點芝麻醬的感覺，調味走比較清淡路線，

本來以為是濃郁的胡麻醬的感覺，所以小失望，

過貓有點煮太軟，也不是我愛的口感，

我比較愛脆一點，但份量很紮實，CP值高，
 

明太子雞翅 120元/2支

小雞腿肉沒有骨頭，一口送入嘴中，

會感受到滿口，波波波的明太子，

雖然好吃，但不知道為什麼沒有到很驚艷，

鹽烤雞腿 120元  

沒甚麼太大意見，肉還算保有肉汁，

皮也烤到酥脆，用簡單的鹽提味，

表現出食物原味，但如果雞腿再肥美一點，

就完美了~

鹽烤天使蝦 150元

蝦肉有黏上殼，沒有太好剝，

但蝦肉是紮實的，但烤蝦就烤蝦，

好像也無法有太多調味改變。

鮭魚生魚片  

各位，你們有沒有看到那油花!!!

好拉!!我知道我不小心把主角拍成蘿蔔絲...

但我覺得真的是，油脂分布漂亮且鮮甜新鮮，大推。

結論

以日式料理來說，我覺得比起台北的居酒屋，

動輒500~600，還吃不飽，

揚日式料理，真的是CP值很高，

只是交通上，真的是不太方便，是比較可惜的一點。

揚日式料理

地址： 235新北市中和區中正路839巷7號  

開放時間：11:30–14:00, 17:30–20:30(週一休)  

電話： 0987 563 532