皮凱的吃喝世界

朋友說，來到古宇利島，

就是要吃海膽飯!!

但...這不是民宿嗎?

原來是旁邊有一塊是餐廳，

投完販賣機將餐券給老闆，就可以開吃囉!!

海膽飯套餐 2500 日圓

2500的套餐沒有海葡萄，

海葡萄是朋友分我的，感恩大德!!

但海葡萄的味道我沒有很愛，

餐點味道都蠻樸實的，

調味簡單，菜色也普通，

有一種在鄉村吃飯的感覺，

廢話不多說，直接進入重點吧!!

海膽鮮甜，挾帶濃濃海味，

尾巴會帶一點腥味，

加入芥末醬油後可以緩和，

且將鮮味拉高一個層次，

但芥末太多，也會搶走海膽的味道，

所以比例，建議大家慢慢加重，

這邊的海膽雖然好吃，

但心目中的第一名還是築地市場的，

另外如果不擅生食，

吃完整碗可能會有點膩，

結論：

可以吃，畢竟台灣要吃到好吃的海膽不容易，

但沒有好吃到讓人印象深刻。

しらさ食堂

地址：176 Kouri, Nakijin, Kunigami District, Okinawa Prefecture 905-0406日本

開放時間：12:00–23:00

電話： +81 980-51-5252

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