皮凱的吃喝世界

朋友說101開了一家很厲害的天丼，

不是食物很厲害(因為他也還沒吃過)，

是宣傳很厲害，一堆新聞稿XD，

我就這樣，被騙過來嘗鮮了，

第一次點當然要點招牌拉~

因為上網查了一下，最貴的就八隻蝦子，

我吃這麼多蝦子幹嘛!!

醬汁跟米飯都有兩種可以選擇，

建議可以選原味，因為兩種醬汁都有放在櫃檯，

不夠都可以再加，這樣就可以吃完原味吃辣味^^

點餐的速度非常快，完全沒人排隊，

但其實等了快20分鐘，才拿到餐點，

所以肚子很餓的要注意，

(好像不小心幫街口置入了)

琥珀天丼 295 元

總算到手了，滿滿的炸物，

記得可以放上蓋子，就可以慢慢享用囉!

炸物共有兩隻蝦 & 雞胸肉塊 ，

花枝、四季豆，南瓜、香菇、玉米筍、蟹肉棒，

我很愛蔬菜的部分，都保持了食材原本的清脆鮮甜，

感覺在用料上有用心挑過，

蝦子、花枝，蟹肉棒，

表現就相對還好，海鮮雖無不新鮮，

但也無法呈現那種紮實彈口的肉質，

炸雞胸肉有讓我驚豔，

雖然只是單純呈現雞肉的原汁原味，

但各位，感受的到他再噴汁嗎!!

飯的份量不多，但飽滿粒粒分明，

是好吃的白米飯，但醬汁卻完全不對我的胃口，

本來期待會有醬油的香氣，

但就是單純的甜味為主帶點鹹的醬汁，沒有深度，

辣味的真的有點辣度，大家可以斟酌使用，

附的漬物，

蘿蔔跟薑的混和，鹹味為主，

尾巴會淡淡的帶一點柚子香，

味噌湯

恩...就是味噌湯

結論：

其實沒有不好吃，路過可以吃吃看，

但如果太多人，吃別的我覺得也是個選擇。

Tendon Kohaku 天丼琥珀

地址： 台北101 B1 美食街

開放時間：11:00–21:30 (無休)