在某次經過雙連站時,
發現一家不起眼的小店,
在我的理論裡裝潢越平凡,
卻依然擁有許多客人,
代表他一定不簡單,
點了一份大的炒米粉加上一份肉羹,
讓我們來應證一下,理論是否成立,
炒米粉(大) 45 元
米粉是我喜歡的類型,
乾乾的,每一條米粉分明,
帶一點q度,透過清脆的豆芽,
鹹香的肉燥,加入了一點濕潤,
整體起來,味道不錯,
肉羹湯 45 元
湯則是清淡的羹湯,帶微微柴魚香氣,
我自己是覺得有點太清淡,
加了不少的醋,才調到我想要的味道,
但肉羹,每一塊都帶有厚厚的肉塊,
只透過薄粉包覆,真材實料,
插曲:
吃飯時,遇到一個外籍看護推一位老太太來用餐,
老太太行動不便,反應也相對不如年輕人敏捷,
看護小姐中文也不夠流利,
看似不方便的一切,
卻因老闆娘的用心,而化解了,
老闆娘不疾不徐的,騰出了輪椅的空間,
嘴上喊著,不急,先坐,接著耐心的,
一樣一樣的詢問兩位要吃點什麼,
這些畫面,讓我對這家小店有了更深的印象,
我想這也算是一種用心吧!!
結論:
餐點雖無須特地到訪,
但有經過是可以嘗嘗看的傳統味道。
雙連花枝
地址:台北市中山區民生西路45巷1-1號
營業時間:16:00–22:00 (日休息)
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