今日拜訪的店家，帶著一點年代，
印著的英文字母，其實是對面的招牌，哈，
這才是他真正的名字
菜單的字實在是太小，
還是就讓我們直接來吃飯吧，
煙燻甜椒燉花枝與鷹嘴豆 250 元
濃厚的湯汁，融入完整甜椒的甜與香氣，
巴在帶上一點嚼勁的花枝與通透的鷹嘴豆上，
散發著滿滿的異國風味，
雪莉酒燻雞捲佐西班牙甜椒醬 280 元
雞肉捲熟度拿捏得非常完美，
外殼微微的乾焦，肉質保持軟嫩多汁，
但可惜整個醬汁好苦，我又不愛甜椒醬，
所以整體搭起來我不愛，
氣泡酒蒜味蝦 300元
新鮮的蝦，紮實的肉質帶一點脆口，
帶上蒜味鮮甜的油，讓人一隻接著一隻，
搭上隨菜附上的麵包，我只能說最後油一滴不剩，
低溫烹調煙燻秘密 320 元
松阪豬透過低溫烹調，保持了十足的軟嫩，
搭上香料的香氣與調味，與酥脆的餅皮一起入口，
整個打中我，很值得點的一道菜，
香檸苦艾酒淡菜 380 元
新鮮的淡菜，挾帶豐厚酒氣，
我個人也滿喜歡的，
賽哥維亞烤乳豬與炭烤蔬菜 420 元
烤乳豬非常珍貴，只有三塊，
但還好只有三塊，
雖然外皮非常酥脆，肉質也沒有柴，
但豬肉的味道很重，我真的不愛，
但烤蔬菜好吃很多，可是誰要點這為了烤蔬菜阿XD
加泰隆尼亞雞肉與角蝦烤飯 300 元
烤飯一入口，讓人有種樸素清淡的感覺，
淡淡透著菌菇的香氣，雖然第一口無法直接吸引你，
但卻有種讓人意猶未盡的魔力，
只是角蝦發育不良是怎麼回事，
不過聽說，有算我們便宜一點XD
結論：
其實這篇食記我自首，很多香料味道我無法具體形容出來，
所以其實是委屈了這家餐館，
吃完它們的菜，你會真的感受到不同國度的調味方式，
但我認為它巧妙的挑戰了，大眾的口味邊際，
雖然異國但會忍不住為它讚嘆，不過也是有失敗的菜色啦，
或說不合我的胃口，但卻不影響我想推薦它的想法。
PS TAPAS 西班牙餐酒館
地址： 106台北市大安區安和路一段21巷19號
開放時間：11:30–02:00 (無休)
電話： 02 2740 9090
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