某次路過此餐廳，朋友說他的牛排好吃，
種下了今日拜訪的種子，
早已忘記隔了多久，今日終於有緣拜訪，
是說是不是人歪，拍照片就歪，每次都覺得拍的歪歪的XD
來這點餐，很簡單，
牛排你要吃多大?要不要加龍蝦?
下面的配菜要不要加點?
解決~
沙拉
主菜都有附套餐，可選擇湯與沙拉，
沙拉使用的蔬菜口感鮮嫩，搭上點油醋的酸，
其實...滿普通的，
正當我這麼想的時候，核桃點醒了我，
裹上糖衣的的核桃，烤過加深了他的香氣，
微甜點出不一樣的味覺，讓沙拉多了些記憶點，
番茄西瓜冷湯
朋友點的湯，一入口後，我真是百般不得其解，
湯本身帶了明顯的酸，席捲而上的則是番茄與西瓜的味道，
但兩個味道並不讓人覺得互搭，另外冷湯真的也讓我喝不太慣，
所以喝了一口，暗暗慶幸，我沒有點這個，哈
約克夏布丁麵包
同樣為附餐提供的麵包，也是我第一次看到這麵包，
蓬鬆的外皮帶了微微酥脆，內層則是鬆軟有一點點蛋糕感覺的麵包，
鹹甜的滋味帶上豐厚的香氣，頗具特色，
看似塊頭很大，但內裡其實是空心的，所以份量也滿剛好的，
肋眼牛排 10 盎司 + 半隻龍蝦 1680 元
主角登場!!第一次來兩個都想吃，便點了雙拼，
店家推薦的三分熟，其實頗生，
一開始頗害怕，但實際入口，沒有想想中恐怖，
肉質的鮮甜引領了一切，也沒有咬不斷的問題，
看過網路上的文章，牛排本身是先煎在烤，但可能是三分熟，
其實烤的香氣，沒有太突出，
食用上我覺得灑點鹽就很好吃，反倒中間的大蒜醬，
我只沾了一次，
龍蝦肉質Q彈，沒話說，
但上面的青蔥醬，我覺得有點多餘，
螯的部分我覺得有點難處理，剪到後面放棄，
丟給朋友吃，呵呵呵，
另外配角薯條跟水果玉米，
薯條我自己偏好粗一點的口感，
水果玉米就有甜，但有吃過更迷人的，
所以也沒別留下什麼印象，
結論：
我覺得是有水準的餐廳，
但下次拜訪我只會點牛排。
Le Blanc
地址： 106台北市大安路一段183號
開放時間：11:30–23:00 (無休)
電話： 02 2700 7770
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