某日意外發現，新莊竟然有賣西班牙燉飯的店家，
更令人驚奇的是在Google有200多評論分數還高達4.8!!
實際上網看了一下，實物看來也頗厲害，今天特來品嘗，
都是一些很經典的菜色，店家也都很用心的附圖說明，
讓我們從一開始就對這家店印象不錯，
還有發現老闆是外國人，想說這味道應該不會錯了，
而究竟~最後如何呢?讓我們看一下去，
(左)醃製橄欖(招待小菜)、(中)烘蛋的白松露沾醬 、(右)西班牙烘蛋 140元
橄欖：黑的微鹹、綠的頗酸，我只能說頗道地，很香，但不太合口味。
烘蛋：我本來期待是熱呼呼的烘蛋，但店家是先做好的，
所以蛋本身是涼的，中間是炒香的洋蔥混入大量馬鈴薯，
整道菜就是覺得很家常，中間洋蔥讓我一直想到紅蔥頭的味道，
白松露醬頗清淡，混和後我覺得結論差不多，很家常XDD
伊比利豬肉串 一份300元
一入口是滿滿香料香氣，隨即是軟嫩的口感與鮮甜的肉汁，
一口肉在搭上一口清爽的番茄，我覺得是好吃的肉串，
雖然小有價位，但人家是伊比利豬，就不要太計較了，
蒜味蝦(小)8隻 240元
新鮮飽滿的蝦仁，包覆著蒜味油脂，
搭上酥脆麵包，好吃，
寫網誌的時候意外發現，老闆竟然多給一隻!!
西班牙墨魚燉飯 3人份 1260
最後請各位原諒我把頓飯拍的其貌不揚，
另外我不是拍整鍋，主要是因為當天隔壁有個可憐的女孩，
說她一個人來，點不了燉飯，因為最小是兩人份，
所以最後我們跟她合點，了卻她的心願XD
燉飯本身，我覺得我真的很訝異，新莊能有這樣水準的店家，
畢竟我也是土生土長在這個地方，還是要抱怨一下這個美食沙漠XD
飯本身帶有一點米心的感覺，每一口都伴隨滿滿花枝，
海鮮高湯的鮮充分的揮發在每一口，
但就是口味對我來說稍微偏甜了點，
還好!!店家的蒜味醬，解決了這一切，
另外我拿蒜味蝦的油拌我覺得也很搭，
畢竟那油鮮甜又有豐富蒜香，
另外上頭那隻蝦依然非常新鮮，
不過其實一個人吃完這盤，也真的差不多了，
口味還是有點偏重，
香格里拉125元
朋友點的，偷喝一小口，
紅酒中伴隨滿滿水果香氣，店家巧妙混入肉桂，只能說搭!!好喝。
結論：
店家的食物食材都很新鮮，菜單用心，
每一道菜的口味也很用心，這種店不推，要推哪種店，
再次很訝異，新莊有這種水準的店家XD
Pa' él y paella 西班牙開飯
地址： 24243新北市新莊區中正路347巷15號1樓
營業時間：17:00–23:00 (三、四、五)
12:00–14:30, 17:30–23:00(六、日)
(一、二休)
電話： 0921 982 802
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