下班後來到新莊覓食,
走進這Google評價不錯的店家,
菜單很標準,一家牛肉麵該有的都有,
水餃、麵類、酸辣湯....等
酸辣湯30元
首先上場的是酸辣湯,
湯有厚度,辣味的呈現我很喜歡,
就是酸度不太夠,後來再跟店家要一些醋加入,好多了。
香菇玉米豬肉大水餃 7元/個
大水餃不是叫假的,確實做到皮包餡多,
內餡也頗清爽,不會太油膩,
朋友非常滿意,我是對於皮有點煮過頭有點微詞。
紅燒牛肉麵110元
店家的牛肉麵,調味上像是一個書生,
在味道跟香氣上都頗優雅,
麵條本身帶有嚼勁,牛肉也煮得很透,
整體表現中規中矩。
結論:
沒有不好吃,但也沒有很驚喜,
我自己是最喜歡酸辣湯,
我覺得經過附近的可以嘗試看看。
王師傅家傳大水餃
地址: 242新北市新莊區建中街23號
營業時間: 11:00–14:00, 16:00–20:15 (一到五)
11:00–20:00 (週日),(週六休)
電話: 02 2276 2338
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