在網路上亂找，找到一家評價不錯的店，
今天特來拜訪，到場時看到店家生意非常火熱，
不只是內用滿滿滿，更是看到外帶一袋接著一袋的出，
當天是週六，大約七點左右，
運氣不錯的，我們沒有等太久就入座了。
菜單的選擇很豐富，再次把我逼瘋，
每一樣都好想吃啊~
但不難看出，店家的海鮮感覺是主力!!
除了菜單外，
店家有一個看板，專門銷售他們得意作品，
可以讓你回家自己烹調。
滷肉飯(大) 40 元
店家的滷肉飯有它的特色，
飯粒粒分明，醬有它的鹹香，
但就是普通了點。
蒜泥松阪豬 120 元
簡單的料理，卻透著不簡單的美味，
蒜味醬油蒜香加上適中的調味，
搭上松阪豬肉質的甜與脆，好吃。
鮮燙中卷 120 元
一上桌看到這半透明的色澤，
不用吃就知道有多新鮮，果然一口咬下，
脆!!彈!!鮮!! 搭上芥末醬油，完美。
(是說旁邊那塊薑有點搶戲)
酒蒸蛤蜊 120 元
其實這道菜一上桌有點傻眼，
酒蒸?這看起來比較像台式炒蛤蜊，
但一入口，懂了，
店家的蛤蜊，各個飽滿鮮甜，
店家把熟度抓得很剛好，
底下的醬汁，除了醬油的微鹹，
更強烈的是那酒被蒸發後留下的甜，
最後帶一點奶油的香氣，
雖不如預想的呈現，卻依然覺得美味。
鮮蚵湯 60 元
這湯就普通了點，沒甚麼味道，
但厲害的是，雖然蚵仔沒幾顆，
但每一顆個頭都頗健壯。
現炒中卷羹 90 元
酸甜的羹湯，搭上新鮮的中卷，
微微的焦香，墊出羹湯的風味，
稍稍可惜的是口味輕淡了些，
但不急，讓我們自己加點醋，
再加點店家特製辣椒，馬上接地氣，
彷彿在街邊吃快炒，爽拉~!!!
辣椒
其實我也不知道是哪道菜，
讓他跟著被端上桌，但搭中卷羹，很對味!!
結論：
心滿意足的一餐，
沒有太複雜的料理方式，
但就是食材本身的鮮甜，
店家的熟度又掌握得很好，
再加上一點畫龍點睛的細心，
我覺得值得推薦。
好吃吃好
地址： 235新北市中和區中山路三段7號
營業時間：17:00–01:00
電話： 02 2222 3515
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