也是被燒到的一家店家,
但礙於這家比較偏,所以一直還無法來拜訪,
今日總算來了,中午時段雖不到爆滿,
但客人也是絡繹不絕。
沒有菜單,就是看著板子跟店家叫菜,
不好意思,小姐,因為只有這個菜單可拍阿~!!
牛肉湯 (大) 120元
店家的湯走清淡路線,但不同於其他店家,
多了一股明顯的果香,抬頭一望,
看到店家的地板上擺放大量蘋果,難怪,
牛肉大片有一定的厚度,卻非常軟嫩,
有一種清爽版的阿棠的感覺,喜歡。
炒牛肉 (小) 120 元
蔬菜新鮮保持著口感,與新鮮軟嫩的牛肉映襯,
如同湯一般,調味上是輕輕的點上一點沙茶香,
讓食物的原味成為主角。
結論:
湯頭有自己的特色,牛肉大片軟嫩,
但整體味道都比較清淡,適合清淡口味的人,
整體表現不差,值得推薦,
至於滷肉飯因為是送的,我就不多說了...
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新鮮牛肉湯
地址: 701台南市東區東門路二段51號
營業時間:05:00–14:00 (週二休)
電話: 06 236 9680
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