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久聞大名的牛肉麵店,

卻一直沒有踏入過,

今日正好迷失街頭尋找食物,看到,

便來試試看。

 

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牛肉麵算是小有價位,

但其他的配菜相對親民。

 

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清燉牛肉麵 260 元

店家的清燉牛肉麵,

湯頭可是白湯等級,

但湯雖厚有乳脂感,

味道卻又清爽,帶上一點薑的香氣,

細麵條簡單,牛肉非常軟嫩,

味道上並沒有很驚豔,

但非常有個人特色,會讓人留下印象。

 

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紅油抄手 80 元

一入口馬上被這醬給征服,

迷人的酸帶上的是花椒香氣的美,

但隨之而來的是不弱的辣度,

不嗜辣的我,差點有點招架不住,

抄手皮Q內裡肉紮實,整體組合起來很棒,

我覺得這醬可以成為我心裡的第一。

 

後方桌子有人吃擔擔麵,麻醬香氣也是很美,

感覺在搭上這紅油,天啊我又餓了我,

但想到辣度又有點害怕XD

 

 

史記正宗牛肉麵  

地址: 10491台北市中山區民生東路二段60號

營業時間:11:30–15:00, 17:30–21:00 (無休)

電話: 02 2563 3836

 


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