今天的這家店,當初路過它,
就是被它,陳舊的擺設、簡單的招牌吸引,
總覺得裡面一定有真功夫,果不然...
各位,這次,我可沒有在忘記拍菜單,
菜單真的就只有,眼前你們看到的招牌,
到場後不管內用外帶,都跟老闆點餐就好囉!!
而這裡的每一道,真的都很可以,大力推薦
大滷麵 95元
各位有看到這滿出來的料了嗎!!
滿滿餡料裡有,肉片、貢丸、紅蘿蔔、黑木耳,還有一顆完整的蛋
而且不單只是份量大,味道也是非常有特色,
湯入口後,會明顯感覺道胡椒跟醬油的香氣,
調味也非常對個人胃口,覺得濃淡很剛好,
除此之外,麵條帶一點寬度,很有嚼勁,
因為湯勾了一些芡,
也讓麵條,可以吸附到湯汁的鹹,
不會讓吃麵條的時候感到無趣,好吃~好吃~
麻醬麵 50元
他們家的麻醬麵,也是帶有一點小巧思,
加了一些花生粉,真的是很有心,
不過雖然麻醬麵也好吃,卻沒辦法像大滷麵,
讓人驚嘆連連,因為本來期待加了花生粉,
以為花生味道會很濃厚,不過是我想多了,
但他們家的麻醬還是有比一般店家來的濃,
麵條雖然是細麵,但依然有嚼勁,
所以個人認為還是不差的作品,
水餃 5元/顆
他們家的水腳我也是很愛,
首先因為是韭菜餡,是我個人偏好,
接著他們水餃個頭大不說,咬下去是滿滿紮實的內餡,
除此之外,還能感受到滲出的湯汁,
各位,你說這怎麼能不推呢!!!
結論:
有這樣的功夫,我想當然不用華麗的招牌,
如果大家有路過此處,可千萬別錯過阿!!
圓通路大滷麵
地址: 235新北市中和區圓通路351號
營業時間:08:30–18:50 (週四、日休)
文章標籤
全站熱搜