皮凱的吃喝世界

也不知道在什麼時候，對於麻辣的口感，有種偏愛，

是的，是麻辣喔，不是一般的辣，需要花椒的麻來幫忙陪襯，

所以早就想拜訪這家，以天府為名的麵店，

感覺就是有十足道地的麻辣口味，藏在裡面，

看到這張，我相信大家應該都懂了，

是的，我又忘記拍店門口了....

還好這次有記得拍裡面，店家的空間不大，但環境是乾淨的，

能選擇的口味不少，但因為今天一個人，所以

只點了，生椒牛肉麵(小) 65 元  +  紅油抄手 70 元

生椒牛肉麵 (小) 65 元

看似平凡無奇的麵，其實在一上場，

他麻辣的香氣，早已震懾全場，

還沒吃就已經知道他很辣....

而這一切在翻開底下的配料後，一切就不意外了，

他們家的麻辣，真的又香又辣，帶著滿滿花椒的麻，

害的我鼻涕直流，但夾著的是我滿意的淚水阿QQ

牛肉末，雖不多，但竟然可以吃到肉本身的鮮甜，

真的只能大力讚賞，

但可惜就是醬沒有巴的很緊麵，所以得自己用力拌勻，

不然會有些很辣，有些沒味道，

紅油抄手 70 元

因為麵的優秀，讓我對抄手，也是滿心期待，

但可惜，辣的感覺是差不多，

但你會覺得抄手跟醬料中間，隔了一層水，

把辣跟抄手隔開，沒有讓辣真的進去抄手，

最後我是把抄手，丟入生椒牛肉麵的醬裡面，

才終於覺得抄手跟辣醬，有比較住在一起的感覺，

所以這道反而我覺得普普，

結論：

以當初期待，它能做出厲害的麻辣口味，

我想無庸置疑的，它絕對過關，所以是一家會讓我在訪的店，

但因為它還有很多菜色，今天無法一一嘗試，

有點給他覺得有點可惜，只好下次再跟各位分享。

天府麵庄
地址： 106台北市大安區光復南路290巷51號

開放時間：11:30–14:00, 17:30–20:00 (週一休)

電話：(02)2721-7846