你相信嗎?在大台北的街頭,

吃一頓日式無菜單料理,只要300元

 

 

隱身於嘈雜的巷弄,

當你看到這道狹窄的樓梯,

請不要猶豫走上去,並推開這扇門,

 

 

 

竟然是無菜單,坐上之後,

老闆娘就會開始上菜,

店內沒有不同價位的選擇,

就是300,唯一可讓你多多花點錢的部分,

就是飲料和酒,又或你有一大批人,

老闆娘好像可以改菜單,

 

第一道的豆子,加上胡麻醬,

我想這道菜,沒甚麼好挑剔的,

除了有一些豆子,稍微老了點XD

 

 

是的,這個黑麻麻的東西,是飯糰,

外層的是調味海苔,搭上三角形飯糰,

飯糰本身沒有太多調味,只是淡淡散出紫蘇香氣,

鹹味透過海苔微微拉升,

整體的感覺讓人舒服,我還算喜歡,

 

接下來,這個像番薯的東西,

其實是甜不辣拉,雖帶著甜不辣的口感,

但味道比較重一些,味道稍偏向魚丸,

 

 

這道燉蔬菜,吃它有點像在喝玉米濃湯,

帶著奶油香氣的麵粉芡,

結合著蔬菜,有一種家常的感覺,

 

炸雞柳條,搭上一點點醃製的蘿蔔,

一樣是簡單的風味,

 

這道菜,應該是每次到訪都不會錯過的,

無敵紮實的廣島燒,

麵糊麵條,都承襲著日本傳統,

非常軟爛,且調味沒有太重,

整體需要上面濃鹹的醬汁來將味道喚起,

建議吃的時候 就一口咬到底吧,別上下分開吃,

不然你絕對會滿頭問號,

而你們看到的份量,是兩個人的份量,

你就知道,店家有多怕你餓到,

 

還記得第一次去吃,對這廣島燒的口感,

很不滿意,也沒有太喜愛,

但因近期從日本回來,我發現,

其實他真的是很道地的味道,

 

最後則用奶油玉米可麗餅,

結束今天這場飯局,但....

我們有兩個人,給我們三個是要我們打架嗎XD

外表酥脆,搭上裡面甜甜的奶油及紮實的玉米粒,

雖平凡,卻不影響它的討喜,

 

結論:

我想這家店,我無法告訴你們它食材有多豪華,

又或者手法多精緻,

但一家立足於大台北的店家,只要300元,

能給你的,

是一份樸實的美味,跟不想讓你餓到的心意

 

 

御殿屋和風料理


地址:105台北市松山區南京東路五段255號

開放時間:18:00–21:30   (週日休)             

電話: 02 2760 5615

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