今天的餐廳，超級遙遠~~
到了新店站後，還得轉搭公車才會到達~
但其實是上次吃了印象不錯，
才會再次千里跋涉而來，
單點與套餐都有，
菜色的選擇也算多，
接著就讓我們開吃吧!!
特級初榨橄欖油大蒜蝦 300元
豐厚的大蒜香氣，帶上一定程度的鹹，
蝦仁保持適當的口感，並透出蝦仁的鮮味，
底下的油，讓人忍不住想再點一份麵包，
主廚私房特製烘蛋 200 元
一口咬下是蓬鬆軟嫩的蛋透著香氣，
咀嚼之中會感受到馬鈴薯的鬆軟帶出不同口感，
細細品嘗，會有一絲一絲的鮮味與咬勁，
是店家巧妙地加入魷魚絲，
烘蛋膨鬆軟嫩的剖面圖
岩石盆栽 300元
墨魚醬汁的外皮，包裹的是鮮嫩多汁的雞肉，
單吃稍稍顯得無趣，透過一點酸與大蒜香氣的醬料，
讓人重新愛上這道料理，
炸雞鮮嫩多汁的證明!!
綜合香料烤雞腿 230元
原本期待的是厚重異國料理包覆的烤雞，
沒想到是如此平淡的樣貌，
香酥的雞皮透著香氣，雞肉依然軟嫩多汁，
香料的氣味，清新淡雅的微微散出，加上一點檸檬的酸，
雖然還是好吃，但還是少了些特色，
墨魚燉飯 650 元
燉飯一入口，還以為是中式甜糯米，
待細細品嘗後，鮮味開始竄出，我才慢慢習慣餐廳調味，
旁邊像莎莎醬的的醬料，讓墨魚飯跳出另一層活潑的層次，
也讓墨魚飯不同於一般餐館的口味，覺得滿不錯的，
後來得知，那醬料是店家透過20多種蔬菜燉出的醬料，
至於上面的墨魚，我們就...不多說了，
很普，可惜了，
番紅花海鮮燉飯 980 元
印象中上次收汁收的比較剛好，
這次整個洪水氾濫，真的不知道該說什麼，
但但飯還是保持著帶有未煮透的米心的口感，
鮮味也是絲毫未打折扣，但海鮮新鮮度就普通了點，
上次對這飯印象不錯，這次真的頗失望，
紐西蘭帶骨嫩羊里肌 1200 元
如此厚實的羊排，
熟度卻能掌握得如此美妙，
再生與熟之間，抓到了一個平衡，
幾即使到內部核心，都還是只有軟嫩一詞，
搭上旁邊肉汁熬出的醬料，讓美味從心裡讚賞，
結論：
雖店家遙遠，但這邊的菜色調味，真的不同於其他餐館，
值得一推更是值得一試，但還是有一些缺點，
其一是我覺得店家海鮮都沒有到非常新鮮，
其二則是這次吃沒有上次驚艷，感覺有些菜有點失手，可惜了。
TAPAS J
地址： 231新北市新店區新烏路一段5號
開放時間：12:00–14:00, 18:00–22:00 (週一休)
電話： 02 2217 8282
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