久聞朋友說他的披薩很厲害,
一直很想嘗試,總算讓我找到機會拉!!
昏黃的光線,帶點斑駁的菜單,
整體的餐廳氣氛還不錯,
水是要錢的唷!!
一瓶150,單人續杯80,
招待的薄餅,微微的酥脆中帶一點Q,
加上淡淡的鹹味與油的調味,
普普通通,
清炒綜合貝類與烤麵包 380元
淡菜與蛤蜊個頭上都沒有特別大,
新鮮的程度也普普,沒有太吸引我,
倒是底下的湯汁非常的鮮,
加上酥脆的麵包,味道不錯,
但這道菜重點應該不是麵包吧...
黑白松露牛肝菌菇燉飯 550元
一入口馬上感受到松露與菌菇濃厚的香氣,
帶上一點濃稠與起士香氣,米粒飽滿帶微微硬度,
調味不過度張揚的讓人感到舒服,是好吃的燉飯,
芝麻葉生火腿披薩 460元
酥脆的餅皮帶上麥香與嚼勁,濃香的起士為它畫上新妝,
火腿醃製的鹹香與芝麻葉的嫩,為它添上翅膀,
品嘗後只有止不住的讚嘆,是讓人驚豔的披薩,大推,
還是老樣子提拉米蘇 300 元
可可粉、蛋糕、起士,一同在嘴裡溫順的綻放,
帶上深度的酒香,是好吃的提拉米蘇,
但我自己比較喜歡濕潤一點的口感,所以沒有太著迷,
教父西西里島捲餅 250 元
捲餅中的起士帶上淡淡鹹味與溫順的乳香,
捲餅則炸得酥脆,並帶上巧克力沉穩的苦,
各自都揮灑出自己的特色,搭起來卻讓人百般不解,
導致我沒有很喜歡這道甜點,
結論:
整體餐廳氣氛很好,菜色也都表現的中規中矩,
披薩讓人驚豔,我覺得是可以試的餐廳。
ANTICO FORNO 老烤箱義式手桿披薩
地址: 106台北市大安區瑞安街141號
開放時間:12:00–15:00, 18:00–22:00
(似乎一、二休,建議電話確認)
電話: 02 2706 3322