西門町有名的菜肉餛飩,
厲害到明明是同一家店,卻有兩三個店面,
而這次到訪,旁邊的餛飩麵已經被他打倒,
變成他承租的店面啦!!!
雙醬麵 60 元
看到這炸醬的樣子,不用講就知道重鹹,
經過攪拌均勻後,沒想到!!竟然是被痲醬給吞沒殆盡...
麵條帶一點硬,是我愛的口感,
但整碗麵就是麻醬為主,實在不能理解雙醬的意義,
是有點可惜,整體來說就是普通的麻醬麵,
沒有特別令人驚豔之處,但也不至於難吃,
菜肉餛飩湯 (小) 6顆 95元
趙記的餛飩,光個頭就夠嚇人了,
紮紮實實的份量,
是可以裝滿整個湯匙的唷!!
餛飩本身的麵皮算厚,帶點q,
咀嚼起來我覺得不至於太乏味,
一口咬下,青江菜的香氣撲鼻而出,
印象中上次的內陷調味較重,這次吃顯得淡了些,
湯頭沒有太多調味,
單純透過榨菜、芹菜、海菜、蛋絲組合出的清湯,
不難吃,但一樣沒有非常驚豔的點就是,
結論:
我覺得是有經過,可以一吃的店家。
趙記菜肉餛飩大王
地址: 100台北市中正區桃源街5號
開放時間: 08:00–21:30 (無休)
電話: 02 2381 1007
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