相片 2021-10-4 下午6 04 43

下班後來到新莊覓食,

走進這Google評價不錯的店家,

 

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菜單很標準,一家牛肉麵該有的都有,

水餃、麵類、酸辣湯....等

 

 

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酸辣湯30元

首先上場的是酸辣湯,

湯有厚度,辣味的呈現我很喜歡,

就是酸度不太夠,後來再跟店家要一些醋加入,好多了。

 

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香菇玉米豬肉大水餃 7元/個

大水餃不是叫假的,確實做到皮包餡多,

內餡也頗清爽,不會太油膩,

朋友非常滿意,我是對於皮有點煮過頭有點微詞。

 

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紅燒牛肉麵110元

店家的牛肉麵,調味上像是一個書生,

在味道跟香氣上都頗優雅,

麵條本身帶有嚼勁,牛肉也煮得很透,

整體表現中規中矩。

 

結論:

沒有不好吃,但也沒有很驚喜,

我自己是最喜歡酸辣湯,

我覺得經過附近的可以嘗試看看。

 

王師傅家傳大水餃

地址: 242新北市新莊區建中街23號

營業時間: 11:00–14:00, 16:00–20:15 (一到五)

                  11:00–20:00 (週日),(週六休)

電話: 02 2276 2338

 


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