之前吃過板橋店家，印象不錯，
帶有巧思與細心的和牛火鍋~舞鶴和牛火鍋(板橋館前店)[新北市][板橋區][府中站]
今天拜訪吉林店，本來只想簡單吃個鍋，
結果被吃到飽燒到~點了1380的套餐(需加一成)
湯頭點了花雕雞跟泡菜，
店家的湯頭算是有品質的，
泡菜之前就試過，味道算重可以附著於食材之上，
不過沒甚麼辣味，這次第一次是花雕雞，
也滿喜歡的，食物會被附上一層酒香，裡面雞腿肉也好吃，
肉品的部分，表現都還不錯，
但其實比起和牛，我個人反而更愛牛小排跟伊比利豬，
綜合餃類，品質還ok，
魚餃應該是三記，吃起來很像，
蛋餃是真的蛋皮裡面的肉餡也好吃，
但就是蛋皮超微乾了一點，
海鮮的部分，我滿喜歡他們家蛤蜊，
個頭很大，接下來要推薦的就是草蝦，
有看到他們脫光光了嗎，是的店家會幫忙剝殼!!
而且肉質q彈，好吃，
鱸魚我覺得有一點土味，不愛，
多利魚比較好吃，花枝丸我也覺得太佔胃了，可以跳過。
最後要來抱怨一下，
第二盤的和牛長這樣，不只賣像不好，
煮下去還一堆筋不好吃，
我們後來跟店家抱怨，服務員很有誠意的想換一盤，
但我們已經飽了，店員還說那我切一兩塊就好，
看在店員這麼熱情下，心情好多了。
另外我朋友想吃羊肉，就點了羊肩，
強烈建議不用點...
滷牛肚，我也覺得可以錯過^^
最後他們家的冰淇淋是自己特製的，值得一吃。
結論：
我覺得這個價格之下，不敢說cp多高，
但食材的品質是有的，
我覺得不錯的點是這餐種類很豐富，
我跟朋友的結論都還算滿意。
更多火鍋選擇~
豐富的鍋底用心的呈現~萬客什鍋 八德店[松山區][南京三民站]
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武鶴和牛火鍋(吉林)
地址： 104台北市中山區吉林路228號
營業時間：11:30–14:00, 17:00–22:00
(週一中午休、六日中午至15:00)
電話： 02 2581 8066
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