因緣際會的參加食力舉辦的創業講座,
而認識這家餐廳,曬太陽洋食小館,
只因當天的一句話:「 自己不敢吃的,不給人吃」,
不使用那些速成的粉末食材,
老闆在講座上困惑的說,
不懂有些餐廳為什麼可以出餐這麼快,
湯就是要燉這麼久?醬就是要煮這麼久阿?
畫面著實的有趣,也讓讓我對這家店充滿了好奇,
總算有機會拜訪,
價味蠻平實的,約150~300左右可解決,
當天約晚上七點到,南瓜湯麵包都沒了QQ
點了青醬香煎雞肉麵(大份) 180元 + 69套餐 玉米湯 & 酸梅飲
本來有點失望,喝不到南瓜湯,
總覺得玉米濃湯大概就那個樣子吧,
但喝到之後,是滿滿的驚艷~
各位客倌,你們有看到那些玉米末嗎!!而且還有玉米粒!!!
是的,每一口你都會感受到玉米的存在,
感受玉米的甜,沒有特別勾芡
濃湯的濃都是玉米建築起來的,
真的得認真的說好好喝~
青醬香煎雞肉麵:
醬汁不是濃稠型,但羅勒的味道是沒在客氣,
也有足夠的鹹度(但比較多感覺是煮麵的鹽水),
麵條軟硬適中,個人喜愛硬一點麵條,
所以可以接受在硬一點,但這邊的軟硬度可接受,
但雞肉就真的比較普通,沒有很大塊,
而且畢竟是雞胸所以也稍稍柴,但雞肉本身是鮮甜的,
還有點了一個酸梅湯,尚可,沒有留下太多印象,
總結:
整家餐廳從裝潢都會讓你覺得就是一種溫馨的感覺,
沒有華麗的裝潢,更沒有炫麗的調味,
但吃完真的是一種樸實跟舒服的感覺,
我覺得這種好吃是大餐廳無法給予的,所以誠心推薦。
曬太陽洋食小館
地址: 10491台北市中山區中山北路二段96巷15號
電話:02 2523 0350
營業時間:11:30–14:30, 17:00–20:30 (日休息)
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