今天我們來吃煎餃,
其實當天到訪有點訝異,
在GOOGLE上捧著4.6高分,
在約莫六點的下班尖峰,
店內沒有半個人,讓我差點也為之卻步
當然有這篇文章,
最後我還是勇敢踏進去了,
必須得說,從進來後感覺就還不錯,
除了很擔心等等東西難吃之外,
首先大家可先看到菜單,
選擇很多,價位也還算親民,
除了餃子,還有湯可以選擇,
不知道是當天沒人,還是本來就這樣點餐,
老闆叫我直接把笑臉放上去就好XD
我點了一份韭菜 70 元 + 泡菜 70元 + 酸辣湯 30 元
另外進入店中讓人覺得開心,
一來是環境乾淨,點餐的菜單有創意,
除此之外還有這台,也覺得蠻妙的
上菜時,來個整個鍋子,
有讓我小小驚訝XD
煎餃本身個頭不大,
但卻包覆著滿滿的湯汁,
我不過不小心戳破了一點,
湯汁就宣洩而出,
口味上,我覺得是好吃的煎餃,
首先皮帶一點Q,咬開裡面是滿滿鮮甜肉汁,
配上冰花脆皮的口感,好吃!好吃!
韭菜帶一些冬粉,所以有點像吃韭菜盒,
泡菜我必須得說,泡菜本身不酸不辣,
讓我有點覺得,那我點高麗菜就好啦XD
所以我個人是比較喜歡韭菜口味,
另外冰花,接觸空氣太久會慢慢軟掉,請大家注意
酸辣湯的部分,我其實喝了第一口,
有點小翻白眼,想說又是沒味道的酸辣湯,
但我充分攪拌後,發現我小看它了,
雖然它的酸跟辣不是很霸道的,
在第一時間就抓住你的味蕾,
但它就像賢慧的家庭主婦一般,
會將家務整整齊齊的打理好的感覺,
將酸跟辣,工整的微微的展現給你,
所以整體來說,我是喜歡這碗酸辣湯的,
結論:
我真的覺得,這樣的店,
為甚麼可以一個人都沒有,
真是百思不得其解,
推薦大家可以去吃吃看,
但男生可能一鍋,份量會不太夠就是,
畢竟我吃這樣,還沒有很撐的感覺XD
大高冰花煎餃
地址: 105台北市松山區寶清街73號
開放時間:1:00–14:00, 17:00–20:00 (週四休)
電話: 02 2765 4899
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