位於晴光小巷的店家,雖然不像其他店家有深厚資歷,
但在中午時段,可是座無虛席阿~!
糟糕!!被老闆發現我偷拍,
菜色很簡單,我自己偏愛泡麵類,
即使是乾的,也都有附湯唷~! 很貼心~
綜合湯泡麵 100元
其實不論是,旁邊的肉片雞絲,
抑或是泡麵的麵體,其實都不算有甚麼厲害之處,
就是中規中矩的表現好自己的腳色而已,
真正厲害的是店家的湯頭,清爽鮮甜,
而這鮮甜你可以明顯感覺他是燉煮出來的,
連蘿蔔都被燉的透徹,稍加壓力便崩解於嘴中,
當然,你如果想讓味道更為開胃清爽,
檸檬也是有的唷~!
結論:
我自己很愛拜訪的一家店,這年頭願意熬湯的店家不多囉!!
是說當天口味有點比平常重,不過還是好吃拉~!
越式美食館
地址: 10491台北市中山區雙城街10巷31號
開放時間:11:00–20:00 (日休息)
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