過去拜訪日本,很少吃到迴轉壽司,

在網路上意外發現這家評價還不錯的葫蘆壽司,

決定來試一下道地的迴轉壽司,

 

 

從外面的介紹,就可以知道,

店家的東西很齊全,想吃甚麼應該都吃的到,

而且不誇張,外面的人潮也不比這介紹單少,

但我們後來發現,約莫四點左右,幾乎可以不用等,

建議這種奇怪的時間去,就可以很容易吃到囉!!

 

雖然是迴轉壽司,但其實也有單子,

可以直接點餐,好像是跟師父叫就好,

但因為我們不知道怎麼叫,一直麻煩旁邊的服務員,

 

 

不同的盤子,有不同的價格,

或點餐上面也有價格,

 

 

開場拿了個蝦壽司,

是漂亮的開場,蝦子新鮮脆口,搭上美乃滋,

上頭的蝦卵一點一點的綻放佐以口感,

海苔帶有充足香氣,微酸的醋飯帶一點硬度,

整體搭配起來,讓人滿意,

 

 

牛舌握壽司,就稍稍有點普通,

雖然炙烤的牛舌加上一點鹽隨便都好吃,

但就覺得口感上有點不順,有些東西咬不斷得感覺,

 

 

味增湯,裡面加了許多貝類,

雖無法清楚叫出名字,但紮實的口感是新鮮的證明,

但味增與貝類的鮮味,我覺得沒有展現的很好,

所以這可以不用點,

 

 

 

葫蘆的炸牡蠣,一樣是炸得非常剛好,

帶著飽飽的水分,新鮮一樣沒話說,

不過比起勝烈亭,酥脆多汁炸豬排 ~鹿兒島六白黑豬 勝烈亭豬排 本店 [九州][熊本][辛島町]

牡蠣本身的味道比較重些,

 

本來還想再點一個海膽試試,但遲遲的等也沒有上,

但又不敢再點怕出現兩個,就這樣我等了好久確定沒有後便放棄...

語言不通真的很可憐QQ

 

結論:

雖然沒有吃太多東西,但點到的海鮮新鮮都是無庸置疑的,

對於醋飯的調味,飯的硬度,也都對到我的口味,

我覺得是可以嘗試的店家,不過真的四點來就好,不要傻傻在那邊排。

 

葫蘆壽司  

所在地點:購物中心 Solaria 階梯  B2 (用GOOGLE地圖)

開放時間:11:30~21:30 (無休) 

 

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