今日要拜訪的店家,

因為當初看了菜單覺得有很多奇妙的東西,

朋友一約,我就被吸引過來了,

 

 

 

 

比起一般桌菜館子,有不少特別的選擇,

而且這還只是取其中一部分,

 

招待:涼拌洋蔥

清爽中帶著些許酸,帶一點柴魚香氣,

是討喜的前菜,也讓人對於後面菜色帶上了期待,

 

 

酥炸軟殼蟹 800元 (五支)

軟殼蟹調味滿淡的,但炸的功夫非常厲害,

外殼酥香帶脆,裡面蟹肉保持水分,

且非常乾爽沒有油膩的感覺,

 

白貝蒜片 810元 

白貝肉質新鮮,帶著自然的Q脆,

湯自然清爽,沒有複雜調味,

但我的貝我是吃到一些金屬味,所以沒有太喜愛,

 

大小腸 320 元

大腸外殼帶一點脆度與柔軟的油脂,

內層的香腸扎實,呈現出有趣的口感,

但大腸根香腸味道都頗重,沒有很對我的味口,

 

珠蔥炒肉絲 440 元

珠蔥翠綠軟嫩,中規中矩的一道菜,

 

香菇丸 400元 (5個)

新東南的炸物總是沒有多餘的一絲油膩,

內餡包裹韭菜與新鮮的鮮蚵,

底層鮮香菇的鮮甜清爽,降低了韭菜與炸物的沉重,

是一道有趣的作法,本人很愛,

 

咖哩明蝦 1980 (10支)(這應該是稱斤)

只要是炸的,新東南就是厲害,

蝦殼炸到香酥,幾乎可以直接食用,

但依然沒有多餘的油膩,明蝦肉質新鮮,

也沒有炸過老,但咖哩個人期望香氣再重一點,

 

安康魚肝 

炸過的魚肝,在經過烹煮,

吸收了醬汁的精華,

一口咬下內頭的鮮嫩,散發出魚肝的香氣,

 

 

松葉蟹 3350 元

松葉蟹的肉質細如毛髮,

但好像就這樣,沒有其他特別的點,

 

鐵板蘆筍 560 元

翠綠鮮甜,中規中矩

 

白鯧米粉 1280 元

這東西我向來吃不太懂,

但起碼新東南的魚肉份量不少,

肉質鮮嫩沒有多於腥味,

湯頭鮮甜帶上一點蛋酥的香,

 

麻辣臭豆腐 200元

朋友覺得夠臭,我個人沒有留下太多印象,

 

三明治 300元 (五個)

恩...也是滿普通的一道,

 

結論:

雖然新東南菜色沒有太多讓我驚豔,

但感覺吃了很多東西,但一個人約1000左右,

價格上沒有太驚人,

另外新東南的調味適宜,不會讓人感到太沉重,

炸物都非常厲害,所以雖然沒有很愛但可推。

 

新東南海鮮餐廳 松山店

地址: 105台北市松山區八德路四段656號

開放時間:11:30–14:00, 17:00–21:30(無休) 

電話: 02 2748 9966

 


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