皮凱的吃喝世界

今日要拜訪的店家，

因為當初看了菜單覺得有很多奇妙的東西，

朋友一約，我就被吸引過來了，

比起一般桌菜館子，有不少特別的選擇，

而且這還只是取其中一部分，

招待：涼拌洋蔥

清爽中帶著些許酸，帶一點柴魚香氣，

是討喜的前菜，也讓人對於後面菜色帶上了期待，

酥炸軟殼蟹 800元 (五支)

軟殼蟹調味滿淡的，但炸的功夫非常厲害，

外殼酥香帶脆，裡面蟹肉保持水分，

且非常乾爽沒有油膩的感覺，

白貝蒜片 810元 

白貝肉質新鮮，帶著自然的Q脆，

湯自然清爽，沒有複雜調味，

但我的貝我是吃到一些金屬味，所以沒有太喜愛，

大小腸 320 元

大腸外殼帶一點脆度與柔軟的油脂，

內層的香腸扎實，呈現出有趣的口感，

但大腸根香腸味道都頗重，沒有很對我的味口，

珠蔥炒肉絲 440 元

珠蔥翠綠軟嫩，中規中矩的一道菜，

香菇丸 400元 (5個)

新東南的炸物總是沒有多餘的一絲油膩，

內餡包裹韭菜與新鮮的鮮蚵，

底層鮮香菇的鮮甜清爽，降低了韭菜與炸物的沉重，

是一道有趣的作法，本人很愛，

咖哩明蝦 1980 (10支)(這應該是稱斤)

只要是炸的，新東南就是厲害，

蝦殼炸到香酥，幾乎可以直接食用，

但依然沒有多餘的油膩，明蝦肉質新鮮，

也沒有炸過老，但咖哩個人期望香氣再重一點，

安康魚肝 

炸過的魚肝，在經過烹煮，

吸收了醬汁的精華，

一口咬下內頭的鮮嫩，散發出魚肝的香氣，

松葉蟹 3350 元

松葉蟹的肉質細如毛髮，

但好像就這樣，沒有其他特別的點，

鐵板蘆筍 560 元

翠綠鮮甜，中規中矩

白鯧米粉 1280 元

這東西我向來吃不太懂，

但起碼新東南的魚肉份量不少，

肉質鮮嫩沒有多於腥味，

湯頭鮮甜帶上一點蛋酥的香，

麻辣臭豆腐 200元

朋友覺得夠臭，我個人沒有留下太多印象，

三明治 300元 (五個)

恩...也是滿普通的一道，

結論：

雖然新東南菜色沒有太多讓我驚豔，

但感覺吃了很多東西，但一個人約1000左右，

價格上沒有太驚人，

另外新東南的調味適宜，不會讓人感到太沉重，

炸物都非常厲害，所以雖然沒有很愛但可推。

新東南海鮮餐廳 松山店

地址： 105台北市松山區八德路四段656號

開放時間：11:30–14:00, 17:00–21:30(無休) 

電話： 02 2748 9966

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