皮凱的吃喝世界

今日拜訪的是新莊的麻辣鍋名店，

不誇張才五點，已經是滿滿人潮，

朋友聽到我要吃詹紀，第一句話是訂的到位嗎?

雖然住在新莊其實今天也是第一次拜訪，

以店家這樣的名氣，

我覺得東西價位都還算平實，

麻辣鍋隨鍋有一份鍋底，

但要加都要另外加錢唷!!

詹記的鴨血滑順，入味好吃，

豆腐雖然沒有鴨血那樣入味，但表現也不錯，

詹記的麻辣湯調味算重，

但麻辣的呈現溫和且尾巴會帶一點回甘，

是我喜歡的麻辣湯，也是少數我會特別撈來喝的麻辣湯，

不過我們也是只點小辣就是，

接下來介紹幾樣當天比較有留下印象的食材，

香菇肉蛋餃

蛋餃的蛋皮帶點厚度，但的香氣，

咬開後散發出的是滿滿的香菇香氣，

與一般常見蛋餃不同，我滿喜愛的，

芋頭貢丸

鬆軟帶有甜度的芋頭占了大部分比例，

一口咬下的口感也是讓人驚奇，

我覺得是有趣的食物，

其他過客

其他過客表現都普普，

油條還不錯，但肉真的是有想特別的說不OK，

我覺得有點太柴，是不是冰太久...

結論：

我覺得有訂到位，還是可以試試看，

畢竟麻辣湯還不錯。

詹記麻辣火鍋-新莊總店

地址： 242新北市新莊區新泰路187號

開放時間:17:00–01:00(週一休) 

電話： 02 2998 2794

檢視較大的地圖

更多火鍋選擇~

原來麻辣也可溫和~天母京記(天母寧記)[忠孝敦化站][大安區]

和牛三分熟~鐵支涮火鍋[信義區][台北101站][象山站]

頂級食材熱情的服務~東方文華-但馬家二館TAJIMAYA Shabu Shabu Ⅱ[松山區][南京復興站]

[蘆洲區][徐匯中學站]正官木桶涮涮鍋

選擇超豐富蔬菜超彭派~涮乃葉[中山區][中山站][欣欣百貨]