皮凱的吃喝世界

早已聽聞大名的大師兄麵鋪，

透過高雄朋友來訪的機會，總算有榮幸一嘗，

菜單頗單純，麵搭辣湯還是清燉湯，

接著就是單點、飲料、禮盒，

清燉牛肉湯 + 銷魂麵 230 元

食物上桌，讓我們開吃吧~!

麵條的部分，辣的頗客氣，倒是其他調味比較明顯，

油蔥的油的口感又再更明顯，

但油蔥的味道並沒有太搶戲，

麵條q彈好吃，整體我覺得是討喜的麵。

湯的部分肉的份量沒在客氣，肉質就普普...

調味頗清淡，

但因為麵量不算少，適時的來一口湯，有時也頗解膩，

肉的部分，搭上店家附的沾醬，

我覺得還滿不錯的，沾醬主要酸為主，有開胃、翻轉味覺的效用。

鴨血沒有留下太多印象，

當天朋友有單點豆皮跟豆腐，

豆腐比較入味，豆皮有點讓人失望，

但還是得說整體份量不算少，第一次來應該可以先套餐試試就好。

結論：

單就味道來說，我覺得可以推薦，

但如果份量少一點，價位低一點，我推薦度會再高一點，

現在這樣，就是沒人排隊可以吃吃看的推薦等級。

大師兄銷魂麵舖-忠孝店

地址： 106台北市大安區延吉街137巷6-1號

開放時間：11:30–14:30, 17:30–21:00

(五六日開到九點半，六日中午無休)

電話： 02 2711 6806

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