今天要介紹的餐廳,隱身於大廈中的二樓,
從入口即可感受到店家的傳統與豐富的累積,
雖說門口並非富麗堂皇,但內部卻是別有洞天,
場地十分寬敞,還有包廂空間,
菜單就讓我偷懶的放一張推薦菜代表,
因為如果是第一次用餐,強烈建議在去之前,
好好拜讀餐廳豐富的菜單,才不會落得跟我們一樣下場,選擇性障礙...
炒豆干肉絲(豬) 265元
一入口是豆干絲被煸出的濃厚香氣,
咀嚼下,軟嫩中透出些許的辣度,好吃~
烤排骨 550元 烤光餅 15元/個
排骨被烤的通透,輕輕地撥弄便可分離,
厚實的肉塊被濃厚醬汁包裹,醬汁本身帶有一定的甜度,
包進鬆軟的光餅之中,由光餅吸收湯汁,
中和了甜,豐富了口感,好吃~
冬菇豆腐 278 元
相對其他菜色,這道稍微普通,
中規中矩,我只記得香菇味道很香。
小韭菜煎蛋 205元
蓬鬆的蛋煎的軟嫩與韭菜有一致的口感,
咀嚼中韭菜的香氣輕輕柔柔的慢慢釋放出來,
很優雅的一道菜。
榮榮園招牌煎麵 350元
酥脆的麵體,底下是炒香的韭黃肉絲與香菇,
底下的炒料扮演起調味的腳色,
上面酥脆的麵體帶起了口感與滿滿的香氣,好吃~
砂鍋醃篤鮮 498元
濃厚的白湯,鍋內有五花肉塊、金華火腿、青江菜,百頁與筍子,
五花肉燉的柔軟入口即化,筍子非常鮮甜。
臭豆腐(招待)
點餐時,服務人員很熱情的說要招待我們,
店家的臭豆腐調味有點偏鹹,但豆腐本身味道很足,
真的是不枉他稱為"臭"豆腐,雖是招待但還是得說好吃,調味淡一點就完美了。
炸元宵(招待)
外殼炸得酥脆與外層的花生粉組成的香氣十分宜人,
咬開後是甜甜的芝麻餡,招待的甜點,依然讓人十分滿意。
結論:
首先在進餐館的一瞬間,你會先感受到服務人員的熱情與親切,
每一道菜的味道都有一定的水準,再加上菜色有這麼多,
我已經想再約第二道訪了,這種店,你還不來嗎?
榮榮園浙寧餐廳
地址: 106台北市大安區信義路四段25號2F
營業時間: 11:30–14:00, 17:30–21:00
電話: 02 2703 8822
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讓朋友讚不絕口的好味道~鼎珍坊美食會館[大安區][忠孝復興]
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