最近聽到朋友推薦的這家真心台菜，剛好要聚餐，
便選了它來當聚餐地點，
真心台菜有兩家分店，今天選擇的是位於微風廣場B1的這家
現在店家有5倍券活動，只要結帳有用到五倍券就可以享用到唷~!
五倍券活動參考：五倍券活動
菜色可參考：菜單
位於百貨公司內，外觀滿氣派的，
整體的空間也頗舒適的，
廢話不多說就讓我們直接上菜吧，
黑白切四拼 1180 元(任選)
(滷大腸+紅麴醉雞腿+鮮汆小卷+黃瓜鮮中卷)
大腸肉質飽滿，滷到非常透，帶有滷汁香氣，
調味卻不如想像中的重，只帶了淡淡的鹹味，
黃瓜中卷，中卷新鮮搭配清爽的脆口的黃瓜，頗清爽，
但我覺得還是沾一下醬口味比較足，
醉雞是我今天最喜歡的，肉質紮實，一口咬下酒香便撲鼻而上，
小卷就不用多說了，就是一般汆燙，但小卷本身是新鮮的。
宜蘭西滷肉 500 元
裡面有肉羹、魷魚、白菜、香菇、蛋酥，
用料算實在，肉羹跟魷魚的比例算高，
且肉羹是紮實的肉塊，沒有太多的粉，
搭上鹹香的湯頭，還不錯。
樹子山蘇 280 元
山蘇鮮嫩，調味適中，不過稍油。
茶香滷肉 420 元
先說說好的部分，肉滷得非常透，
稍稍保留一點口感的滷肉，調味卻不會過分鹹膩
但茶香我是沒有聞到，然後豬肉上有幾根豬毛，
讓我頗不悅...
蒜燒虎掌 580 元
虎掌被燉的Q彈有嚼勁，咀嚼的過程，
豐厚的蒜香散出，滿有特色的一到料理。
PS 虎掌就是豬腳筋
宜蘭菜圃蛋 240 元
這大概是我人生中看過最厚的菜圃蛋了，
沒有拍個橫切面真是對不起大家，印象中應該有半個50這麼厚，
蛋即使在這麼厚的狀態下，蛋保持著鬆軟，且內裡頗紮實，
比較特別是店家用的菜圃偏甜，整體我覺得還不錯。
結論：
真心台菜不論是環境，菜色食材，我覺得都是不錯的，
但可能是店家的調味都偏清淡，比較不是那種瞬間會抓住你的感覺，
但以這樣的環境條件，加上五倍券的優惠，
我覺得是可以試試的。
有一個比較特別的點，因為隔壁的泰式料理也是同老闆，
所以是可以台泰混搭的點餐的唷~!
真心台菜 微風復興店
地址： 105台北市松山區復興南路一段39號G樓
營業時間：11:30–15:30, 17:30–21:30 (無休)
電話： 02 6600 1280
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