皮凱的吃喝世界

已經忘記當初是怎麼找到這家店，

當初就是看到這火在燒的勝景，

讓我深深地想拜訪看看，雖然我知道萬客早就燒到不知道哪去，

但這種巷弄中的小店，不覺得更值得一試嗎!!

點餐很簡單，就看你是要一般的火鍋，

還是雞類的火鍋，接下來就是單點跟飲料。

小羊腿火鍋 300 元

一般的火鍋有基本的火鍋料，

店家的湯頭是白水，之後會再加上一點神祕特調，

我覺得湯頭很舒服不會太濃烈，

上菜後店家會拿上他們的醬料給你使用，

沙茶則會在一開始就直接給你唷~

小羊腿(左) 茼蒿(右上) 50 元 蛋餃(右下) 40 元

無骨牛 220 元

小羊腿朋友火鍋附的肉，其他則是我們多點的單點，

肉跟火鍋料我覺得都比較普通一點，

蒜頭雞  280 元

不誇張，上面是滿滿雞肉，下面則是滿滿蛤蜊，

但雞類火鍋就沒有其他配菜，建議可以再做一些單點搭配，比較豐富，

湯頭就真的蒜鮮味十足，雞肉也非常軟嫩好吃，搭上店家的胡椒鹽，棒棒。

麵線 50 元

看到隔壁桌點就想點來看看，但一上桌有點小失望，有點其貌不揚，

但就在朋友吃了一口後，發出驚訝的神情，

我才發現這不簡單，店家的麵線好吃主要是因為麻油好香，

另外店家還是有保持麵線的一些Q度，才讓這無華的麵線得到好評!!!

最後好像都要秀一下蛤蜊殼，知道厲害了吧~!!

結論：

我覺得一般的火鍋雖然相對普通，

但口味上還是不差的，清新舒服，

有點像吃石頭火鍋的感覺，

當然如果是特地拜訪，我覺得還是雞類火鍋比較推薦，

我覺得這家店可能不會給你多精緻得美味，

但就是有一種傳統的魔力，在一些小細節會感受到用心，

所以整體來說我還是抱持推薦的態度，好吃。

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阿里郎迷你火鍋  

地址： 403台中市西區梅川西路一段84號

營業時間：11:30~2:00 、5:00~9:00(週一休)  

電話： 04 2302 8897

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