來看電影,尋找附近美食,
發現的一家以斤餅為特色的餐廳,
除了炒飯炒麵,還有許多熱炒可以選擇,
有小盤的選擇,即使人數少,也可嘗試許多口味。
小菜
店家的干絲,質地很嫩,帶一點點Q,
清爽中帶一點芹菜的香。
合菜戴瑁 120
底下是韭黃、豆干絲、豆芽、木耳絲、粉絲組合而成,
整體調味不重,滿清爽的,粉絲會吸湯汁,讓入口調味上比較豐富。
京醬肉絲(牛) 180 元
軟嫩的肉絲與甜麵醬的組合,
調味不會太重,味覺在鹹甜之間遊走。
斤餅 35元(4片)
一般我以為這餅應該都是跟斤醬肉絲組合,
但店家說,喜歡的菜都可以包,因為樣子有點像春捲,
所以大家習慣包一些青菜進去,雖說包的樣子像春捲,
但斤餅的口感跟春捲完全不同,斤餅本身帶一點厚度,
口感非常Q,需要一些咀嚼,因為店家的菜色調味滿剛好的,
包進斤餅,我有時反而覺得味道會有點不夠,
但多了口感跟麵皮香氣,我覺得還是可以試試看。
斤餅包起來的樣子,這麼漂亮是店家包的,
我後來一次都沒有成功 囧
豆苗蝦仁 260 元
新鮮翠綠的豆苗,軟嫩,
搭上飽滿新鮮的蝦仁,好吃。
酸菜肉炒飯 100 元
炒飯帶一點微酸跟微辣,
蛋香有感覺到,但我期待酸度可以高一點。
清燉牛肉湯 100 元
湯清爽舒服,帶一點鹹度跟牛肉香氣,
有一點像台南牛肉湯,但裡面的肉柴到我不知道要說甚麼。
糖醋里肌 180 元
原本期待外殼可以有一點脆,但沒有,
糖醋醬,還沒入口就感覺到他的酸,所以想說應該是雷,
沒想到一入口,被他的軟嫩給折服,肉的熟度抓得很好。
結論:
店家的菜色選擇很多,菜色調味頗舒服,
用料跟料理的細節,是可以感受到其功夫,
整體表現不差,我覺得如果點對菜色,
應該表現會更出色,我應該會再來試試其他菜色。
更多中式選擇~
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親切的服務,扎實的好味道~榮榮園浙寧餐廳[大安區][大安站]
讓朋友讚不絕口的好味道~鼎珍坊美食會館[大安區][忠孝復興]
種福園
地址: 104台北市中山區松江路123巷12之1號
營業時間:11:30–14:30, 17:00–21:00 (平日只到八點半)
電話: 02 2507 9229
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