皮凱的吃喝世界

因為要去表演藝術中心看戲，

找到一家似乎沒開多久評價不錯的小店，

店家很用心的先解釋了一次菜單，

上面是比較濃厚的雞白湯底，下面則是比較清爽的菌菇湯底，

點了兩個鍋，跟一份炸雞，開始今天的一餐，

剝皮辣椒雞湯鍋  200 元

火鍋的湯頭很清爽，入口後可以品到淡淡的菌菇香氣，

尾段會有些許辣味刺激著味蕾，剝皮辣椒本身帶一點脆的口感，

火鍋料感覺魚漿的香氣是有的，所以我覺得店家火鍋料應該有挑過，

整體來說，火鍋我個人還算滿喜歡的，

但是雞油拌飯對我來說就有一點太雜，反而有點打壞了鍋單純的美好。

濃厚黃金雞白湯鍋 180 元

大致配置跟上一鍋一樣，但雞白湯我跟朋友都不懂，

他讓湯頭變濃，但卡在一個要濃不濃，要淡不淡的位置，

反而讓我們不是這麼喜歡。

唐揚雞 80 元

炸雞好吃!!

這炸雞外殼酥脆，內裡更是保持多汁，優秀。

結論：

我覺得是一家舒服可以吃的店，

比起濃湯比較推薦清淡的湯頭。

更多火鍋~

武鶴和牛火鍋(吉林)-吃到飽菜單[中山區][行天宮站][中山國小站]

清爽甘甜~林記溫體蔬菜羊肉[板橋區][板橋站]

豐富的鍋底用心的呈現~萬客什鍋 八德店[松山區][南京三民站]

一位難求的麻辣鍋~辛殿[中山區][松江南京站][行天宮站]

清爽與濃厚兼具特色鍋物~澳門骨煲[中山區][中山站][松江南京站]

牛肉的嫩鮮甜~牛肆(溫體牛肉火鍋)[中山區][中山國小站]

春霖小食

地址： 111台北市士林區後港街30號

營業時間：11:00–14:00, 17:00–21:00  (週一休)  

電話： 02 2885 4088

檢視較大的地圖