某日在IG被燒到,
專門賣雞湯麵的店家,
還在我公司附近,太有興趣拉~!!
主要雞湯可以做粥也可以做湯麵,
還有一些配菜可以做選擇。
雞湯榮私房酥炸雞翅 98 元
雞翅的粉帶得頗厚,但非常酥脆,
外面的辣椒雖不辣,但點綴著香氣很不錯,
裡面沒有想像中的多汁,但也不至乾柴,
是一種鮮嫩與醃製的鹹香融合。
老火雪菜鱸魚雞湯麵 198 元
一口下去,就是濃,
雖然濃就怕沉重,但店家巧妙用了鮮,
讓整體的湯頭厚而不膩,
麵條帶有口感,有一種手工的感覺,
最後讓我驚嘆的是鱸魚也非常新鮮,
讓人覺得店家不只是有功夫,也有用心。
結論:
雖然濃湯喝到最後還是有一點點的膩,
但我覺得店家已經做得很厲害了,
整體是喜歡且覺得值得推薦的,
店內環境適合1~4人用餐,
喜歡濃湯麵的必訪阿~!!!
雞湯榮麵食館
地址: 104台北市中山區錦州街14號
營業時間:17:00–00:30 (週一休)
電話: 0933 753 874
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