今天吃泰式，看到店家菜單很有質感，
忍不住拿來當封面，詳細菜單可參考：菜單
到達餐廳門口，可千萬別以為走錯，
這似乎是餐廳的前身，原本賣西式餐點，
現在賣的是貨真價實的泰菜，
點完菜後，上菜的速度頗快，
酸辣拌海鮮 480 元
冰涼彈口的新鮮海鮮裹上泰式的酸辣，
檸檬的香氣讓海鮮更加清爽，整體的表現讓人喜愛，
內容物有蝦跟中卷還有干貝，看菜單還有寫到淡菜但我當天沒吃到，
蝦跟中卷都都很新鮮，干貝就比較普一些。
金錢蝦餅 480 元
蝦餅外殼帶一層薄薄的酥脆，一口咬下，
柔軟中帶一點Q彈，咀嚼下有淡淡鮮味，
旁邊酸甜的梅子醬，為這蝦餅添入了靈魂，
我很愛他們家的梅子醬，酸甜中帶有一點發酵的香氣。
打拋豬 380 元
店家的打拋豬的豬肉很不同其他店家打拋豬，
肉更紮實並帶上肉的鮮甜，淡淡透出一點微辣，
最後是淡淡香茅香氣結尾，是讓人喜歡的一道菜。
蝦醬空心菜 220 元
清脆的青菜，搭上淡淡的蝦醬香氣。
椰汁綠咖哩牛 480元
入口後是咖哩與椰奶的香氣，
非常溫和，還有一點偏甜，
不同於我所想像的霸道強烈，
裡面的牛肉部分有點柴，成為我今日最不懂得一道。
冬蔭功湯 580 元
入口後是先是一陣猛烈的酸，接著是攝人的辣，
蝦的香氣與乳的口感，為這酸辣增添了深度，
酸與辣隨著吞嚥消失無蹤，留下的是這猛烈刺激下的暢快。
結論：
我覺得這無庸置疑是一家用心的餐館，
首先店家的飯煮的非常好，每道菜表現也都很有特色，
但這特色，是不是大家所喜好的就不太一定，
我覺得這家餐廳在調味與香料的使用，
較不同於過去我吃過的泰菜那樣強烈，
它讓我感覺像是一位藝術家，重新對於每一道泰菜做出她的詮釋，
我覺得是好吃的，但當天飯桌上則有些不同的聲音，
當然這聲音可能也跟價位稍有關係，以上供大家參考。
許雪莉泰國時尚餐廳 Dawn Thai cuisine/泰式料理
地址： 10442台北市中山區新生北路1段66號1樓
營業時間：12:00–14:30, 17:30–22:00 (週一休)
電話： 02 2523 3367
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