某日經過小巨蛋,看到這家中菜廳,
生意頗好,便想可以找時間嘗試看看,
但沒想到,拜訪當天只有我們一桌,
讓我開始擔心今日的餐點狀況,
但一開場,就不難發現古味的菜色選擇非常豐富,
且每天還有特定的特價商品,算是先讓它拉回一點分數,
點完菜,讓我們來看看味道的表現究竟如何呢?
鮮蝦豆腐煲 250 元
蝦仁與豆腐皆吸滿醬汁,
透著醬香與淡淡九層塔與香菜的香氣,
頗有層次,但後面吃到幾塊豆腐,
薑的味道變很重,稍微不美了,
古味油雞 260 元
店家狂推的油雞,中規中矩不差,
但就是油雞,反到旁邊台式泡菜留下印象,
酸脆的表現都不錯,
肉絲炒飯 100 元
帶了一點焦香與醬油香氣,
算是有自己特色的炒飯,還可以,
超級蝦仁蛋 220 元
看似無奇,但裡面的蝦仁頗具份量,
不過肉質是稍微脆了點,這...
炒水蓮 160
清爽清脆的青菜,
古味燉肉 260 元
燉肉帶著形體,但稍加咀嚼便散於口中,
半肥半瘦的比例,加上醬油醬香,是今日最愛,
古味茄子煲 250 元
味道與蝦仁豆腐煲無太大差異,
加上茄子本身的鮮甜,表現不差,
鐵板牛肉片 290 元
牛肉份量頗足,帶上一點奶油香氣,
與黑胡椒提味,
蒜香透抽 260元
透抽只輕炸過,保留食材原生地彈口,
旁邊的蒜酥,看似頗具份量,其實沒甚麼味道,
結論:
就是中規中矩的一家餐廳,
沒什麼好嫌的,但也沒有特別讓人印象深刻的,
但其價位,其實算是滿親民的,所以是想吃桌菜可參考的選擇。
古味
地址: 105台北市松山區北寧路14號
開放時間:17:00–21:00 (週日休)
電話: 02 2579 0732
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