皮凱的吃喝世界

聽聞平價不錯的酸菜白肉鍋，

今日來試試味道如何~

菜單請參考這裡

店家有，豬肉、海鮮、牛肉可選擇，

竟然是酸菜白肉，我想第一次來就吃看看豬肉吧~!

原想點伊比利豬 & 葡萄豬，沒想到葡萄豬現在運不進來QQ

最後點了，伊比利豬與口感比較特別的帶皮黑毛豬，

看到這餐具，還真是打破原酸菜白肉鍋帶給人豪邁的印象，

一夜醬菜

蝦子鮮甜，底下的白菜，酸中帶點溫順，

口感夾帶著丁狀Q彈的海鮮，為後續菜餚帶來不錯的開場，

正式吃鍋前，可以先品一下湯頭，

旁邊可以加入胡椒、香油，但還是原味最深得我心，

胡麻醬帶一點淺淺的酸，很對我的胃口~

上鍋囉~!!

湯頭溫順不張狂，好喝~

菜盤

意外的是珊瑚菇的香氣讓我留下印象，

本來期待的丸子，普普，

伊比利豬 980元

伊比利豬的軟嫩與鮮甜，

完美，好吃~

帶皮豬五花 880元

帶皮口感上頗有趣，QQ的，

但伊比利豬無懸念完勝!!

水信玄餅

甜點必須老實說，普通了點，

讓結尾留在這，稍稍有點虎頭蛇尾，

但也許是提醒你該回到現實，哈。

結論：

細心的店家，東西很好吃，

但就是稍稍有點價位，除此之外都推~

也許店家的下午茶跟商午是個選擇? (便宜不少

王鍋屋 - 酸白菜鍋專門店 Shabu Ong  

地址： 110台北市信義區逸仙路50巷20號1樓

開放時間： (週一到週五)  11:30–15:00, 17:30–22:30 (週六、週日) 11:30–22:30  

電話： 02 2758 8380

網路訂位

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