朋友生日，在找餐廳的過程中，
讓我想起曾在康熙被提起的吞舌菜，便讓我找到這家餐廳，
(壽星硬要入鏡的餐廳照片XD)
一到餐廳，菜單上已畫上我預定菜色，
但看到價位，小吸一口氣，
網路上的文章好像都有點久，這價位比我看到貴2~3成耶XD
既來之則安之，讓我們試試這餐廳的味道如何吧，
砂鍋吞舌菜 750 元
網路上看到，以前好像是小菜份量的涼菜，
來了這一大鍋，還真是嚇到我，
而這鍋吞舌菜帶一點點微溫，
裡頭的素雞頗嫩，帶微微口感，
帶上香菇的香氣與淺淺的調味，
雖說吞舌是誇張了點，但味道是真實不錯，
咖哩草蝦粉絲煲 750 元
粉絲被燉的通透，仍然保持一點點口感，
巴上咖哩的香氣，一入口就抓住味覺，
蝦子帶著新鮮透出的脆，
那方塊狀的細丁，則是店家巧妙放入鳳梨調味，好吃。
椒鹽排骨 550元
薄薄酥脆的外殼，一口咬下，
是椒鹽的香鹹揭開了序幕，
排骨選用了帶點油脂的部分，
讓酥炸而不柴，同樣是飯桌上大家喜愛的菜色。
金銀蛋莧菜 380 元
鹹蛋的鹹香，滾上新鮮的莧菜，
讓我比較有印象是店家選的菜頗嫩，
處理得讓菜還帶有些微口感，滿不錯的，
什錦臘味飯(四人份) 1100 元
最後這道全世界都推的臘味飯，
也是我超期待的菜色，
因為一上桌店家會很貼心幫你分裝，
所以就讓我們先錯過比臉大的砂鍋，
飯量是頗驚人，我那天吃了三碗，最後也還是有剩，
在場其他四人應該少說也吃了兩碗，
至於味道呢，飯很香，但我覺得沒甚麼味道，
另外用的也是我不愛的長米，應該是為了道地，
但臘味深得我心啊，說是我吃過最好吃的不為過，
鹹香非常到位，再帶了酒的香氣，美味不過如此阿~!
最愛是紅色的臘腸。
結論：
雖然看似價位頗高，但實際今天一人約莫八百，
菜色的份量都很紮實，我們吃到撐還剩了一點菜，
味道非常對大家胃口，每一道菜上來，都有人誇，
但缺點就是調味頗重，但整體還是讓人想推薦的餐廳。
鼎珍坊美食會館
地址： 106台北市大安區復興南路一段219巷1號
開放時間： 11:30–14:30, 17:30–21:30
電話： 02 2781 2518
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